豊かな漁場と豊かな大地が生み出す恵み。
おいしさを最大限に…
安心・安全を考えて…
生産者の意気込みが感じられる
「石巻の味」を世界へ。
殻長13cm以上の帆立をトンネルフリーザーで急速凍結しました。解凍後はもちろん生食でいただける「SASHIMIグレード」です。
石巻の名産であるたらこ、クセのない万人向けの味付けを心がけています。熟練の職人が規格選別を行っており、品質が安定しております。
高鮮度の国産まさばをフレークに致しました。無塩、有塩等、塩度の加減など、使用用途に合わせ、ご提案可能です。自然解凍しそのまま食べられる商品です。
つくねは岩手県産の若鶏の胸肉と皮肉を使用し、ジューシーです。 牛タンは臭みの少ない米国産を使用し歯応えが出るよう大きめのサイズにミンチして混ぜ込んでいます。
無農薬のササニシキ⽩⽶が原料のやさしく⽢酸っぱいあまざけです。ビタミンやミネラル、酵素など栄養豊富なうえに、腸内環境を整えてくれるので健康と美容に良いです。
鮮やかな色をしたとちおとめは、甘さと酸味のバランスがとれ果汁たっぷりの豊かな味わいが特徴的です。ジャムやジュース等に加工しても美味しく頂けます。
