豊かな漁場と豊かな大地が生み出す恵み。
おいしさを最大限に…
安心・安全を考えて…
生産者の意気込みが感じられる
「石巻の味」を世界へ。

水産物

帆立の潮煮

宮城県産帆立のみ使用。生の帆立エキスから出てくる旨味だけで味付け。

宮城県の海で養殖された真ほやは、美容と健康に良いと言われております。栄養満点な食材です。

世界三大漁場にも数えられる金華山沖。タイやスズキやカレイなどの天然魚を主に生食用の品質で季節毎に提案します。海藻や貝類などの養殖海産物も相談下さい。

粘り・ツヤ・旨み・香り全てのバランスがよく様々な料理に合います。料理の幅を広げてくれる美味しいお米です。

無農薬のササニシキ⽩⽶が原料のやさしく⽢酸っぱいあまざけです。ビタミンやミネラル、酵素など栄養豊富なうえに、腸内環境を整えてくれるので健康と美容に良いです。

あっさりとした食感、おかずの味を引き立たせる香り豊かな風味から魚介類との相性が大変よく、日本ではお寿司用のお米としても重宝されています。

石巻食品輸出振興協議会