豊かな漁場と豊かな大地が生み出す恵み。
おいしさを最大限に…
安心・安全を考えて…
生産者の意気込みが感じられる
「石巻の味」を世界へ。

水産物

冷凍マダラフィーレ

淡白な白身特有の旨味があり、高鮮度なので、透明感と弾力性があります。鍋・フライ・ムニエル等調理のバリエーションが多い食材です。

有数のわかめ産地、宮城県十三浜のブランドわかめ。外洋で鍛えられた葉肉は肉厚でシャキシャキ、プリプリ。サラダや汁物の具などに。

宮城県産牡蠣のみ使用生牡蠣から出てくる旨味エキスだけで味付け

トマトに含まれるリコピンは、がんや動脈硬化の予防に有効であると考えられています。味はもちろん、健康面でも注目されている食材です。

無農薬のササニシキ⽩⽶が原料のやさしく⽢酸っぱいあまざけです。ビタミンやミネラル、酵素など栄養豊富なうえに、腸内環境を整えてくれるので健康と美容に良いです。

農薬・化学肥料⼀切不使⽤のササニシキです。粘りが少なくあっさりとした⾷感で、おかずの味を引き⽴たせます。噛むほどに旨味が増す味わいは懐かしい⽇本の味。

石巻食品輸出振興協議会